{"title":"Prosciutto Crudo di Norcia con Osso","description":null,"products":[{"product_id":"prosciutto-di-norcia-intero-con-osso","title":"Prosciutto di Norcia INTERO CON OSSO","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProsciutto di Norcia Stagionato – Eccellenza Norcina\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eIl Prosciutto di Norcia Vigna\u0026amp;Vallo è il risultato di una lavorazione rigorosamente artigianale. La lunga stagionatura (almeno 12-18 mesi) conferisce alla carne una consistenza compatta e una profondità aromatica che solo il tempo e il sale sanno creare.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSelezione della Materia Prima:\u003c\/b\u003e Solo cosce di suino pesante nazionale di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLavorazione:\u003c\/b\u003e Salatura a secco con sale marino e pepe nero, senza l'uso di additivi o conservanti superflui.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProfilo Organolettico:\u003c\/b\u003e Profumo intenso e tipico di carne stagionata; sapore sapido ma dolce sul finale, con venature di grasso nobile che garantiscono morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'abbinamento perfetto:\u003c\/b\u003e Ottimo con pane sciapo (senza sale) o pane casareccio di Genzano. Si sposa magnificamente con formaggi stagionati e un vino rosso di corpo, come un Sagrantino o un rosso dei Castelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigna\u0026Vallo ","offers":[{"title":"8000gr CA","offer_id":53547604279633,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/8290\/0305\/files\/ChatGPT_Image_2_set_2026_10_38_11.png?v=1788338409"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/8290\/0305\/collections\/ChatGPT_Image_1_set_2026_11_15_27.png?v=1788254852","url":"https:\/\/www.vignaevallo.it\/collections\/prosciutto-crudo-di-norcia-con-osso.oembed","provider":"Vigna\u0026Vallo ","version":"1.0","type":"link"}