{"product_id":"caciotta-di-amatrice","title":"Caciotta d'Amatrice","description":"\u003cdiv class=\"g-article-header\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-header\"\u003e\n\u003ch2 itemprop=\"headline\"\u003eCACIOTTA d'AMATRICE\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"articleBody\" class=\"com-content-article__body\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe forme arrondie avec une croûte fine et lisse, de couleur allant du blanc au jaune paille.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLait\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ede vache italien pasteurisé, transformé dans les 24 heures suivant la traite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLAIT de vache pasteurisé, présure, sel, ferments lactiques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLa Caciotta d'Amatrice est un fromage semi-affiné qui, malgré son court affinage, a une saveur fraîche et douce. De forme arrondie avec une croûte fine et lisse, de couleur allant du blanc au jaune paille.\u003cbr\u003eLa pâte a une consistance moelleuse, avec des ouvertures éparses qui fondent presque en bouche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEn cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIdéal à déguster en toute saison et à tout moment de la journée, du goûter des plus petits à un véritable repas.\u003cbr\u003eAccompagné d'une salade ou de légumes frais et de tomates cerises. Servi seul ou avec de la charcuterie.\u003cbr\u003eExcellente combinaison avec du miel d'acacia ou des confitures de fruits et légumes.\u003cbr\u003eÀ accompagner d'un vin léger, frais et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe présente en petite forme \/ quartier (possibilité de sous vide si demandé par le client pour préserver ses qualités organoleptiques) d'un poids d'environ 300\/400g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePossibilité d'achat en forme entière d'environ 1,5 kg\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vigna\u0026Vallo ","offers":[{"title":"300g","offer_id":53538678341969,"sku":null,"price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500g","offer_id":53538678374737,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/8290\/0305\/files\/caciotta_di_amatrice.jpg?v=1775918840","url":"https:\/\/www.vignaevallo.it\/fr\/products\/caciotta-di-amatrice","provider":"Vigna\u0026Vallo ","version":"1.0","type":"link"}