{"product_id":"pecorino-allo-zafferano","title":"Pecorino allo Zafferano","description":"\u003ch3\u003eDa una sapiente combinazione del formaggio con lo zafferano.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLatte\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003edi pecora italiano pastorizzato, trasformato entro le 24 ore dalla mungitura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ePecorino semistagionato dalla forma giuncata, crosta color giallo oro, dovuta alla sapiente combinazione durante la lavorazione del formaggio con lo zafferano.\u003cbr\u003eLa pasta si presenta morbida e compatta e, al termine della breve stagionatura, ne deriva un sapore dolce, aromatico e speziato.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura 30-60 giorni\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIdeale come componente degli antipasti da gustare da solo o abbinato a vini fruttati dal profumo intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi Presenta sotto forma di caciottina sottovuoto per permetterne la conservazione delle proprietà organolettiche pari a 400gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponibile anche in forma da 800gr CA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vigna\u0026Vallo ","offers":[{"title":"400gr","offer_id":53539032334673,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"800gr","offer_id":53539032367441,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/8290\/0305\/files\/pecorino_allo_zafferano.jpg?v=1775922791","url":"https:\/\/www.vignaevallo.it\/products\/pecorino-allo-zafferano","provider":"Vigna\u0026Vallo ","version":"1.0","type":"link"}