{"product_id":"pecorino-di-amatrice-biologico","title":"Pecorino di Amatrice Biologico","description":"\u003cdiv class=\"g-article-header\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-header\"\u003e\n\u003ch2 itemprop=\"headline\"\u003ePECORINO di AMATRICE BIOLOGICO\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"articleBody\" class=\"com-content-article__body\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDal gusto fresco che lascia un delicato sapore di latte.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLatte\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003edi pecora italiano pastorizzato, trasformato entro le 24 ore dalla mungitura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLATTE ovino pastorizzato proveniente da allevamenti di agricoltura biologica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003ePecorino dalla breve stagionatura.\u003cbr\u003eLa peculiarità di questo nostro prodotto risiede nell’utilizzo di latte esclusivamente biologico, proveniente da allevatori e allevamenti altamente e attentamente selezionati. E’ un pecorino dalla forma tondeggiante, la pasta bianco avorio al suo interno è leggermente occhiata e dalla consistenza morbida al palato.\u003cbr\u003eDal gusto fresco che lascia un delicato sapore di latte.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStagionatura media 30\/60 giorni\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eIn cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eLa sua morbidezza e gradevolezza al palato lo rendono adatto a qualsiasi uso, dall’antipasto alla conclusione.\u003cbr\u003eOttimo formaggio per accompagnare gli aperitivi, oppure con composte di frutta.\u003cbr\u003eSi sposa perfettamente con un buon bianco dal profumo leggero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi presenta come Piccola forma di Pecorino Sottovuoto per preservarne le qualità organolettiche di peso pari a 300\/400gr CA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vigna\u0026Vallo ","offers":[{"title":"350gr","offer_id":53539286384977,"sku":null,"price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/8290\/0305\/files\/pecorino-di_amatrice_biologico-Copia.jpg?v=1775833295","url":"https:\/\/www.vignaevallo.it\/products\/pecorino-di-amatrice-biologico","provider":"Vigna\u0026Vallo ","version":"1.0","type":"link"}