Vigna&Vallo
Spaghettoni Carrés Bio 500g
Spaghettoni Carrés Bio 500g
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Les Spaghettoni carrés Bio libèrent leur savoureuse personnalité pour chaque occasion. Idéal pour accompagner toutes les sauces.
Format : Pâtes longues de semoule de blé dur biologique avec la forme traditionnelle en « archet » ou en U..
Ingrédients : Produit avec du blé dur 100% italien et de l'eau pure des sources du Parc National du Gran Sasso et des Monti della Laga.
Élaboration : Le tréfilage au bronze donne aux pâtes un aspect rugueux et poreux, fondamental pour absorber les sauces..
Cuisson : Le temps de cuisson recommandé pour ce format est de 12/14 minutes.
Méthode de production et durabilité
Séchage : Le processus s'effectue lentement pendant une période comprise entre 24 et 48 heures, en maintenant une basse température entre 40°C et 45°C.
Artisanat : Le processus suit des méthodes artisanales soignées à chaque étape, y compris l'emballage, qui est effectué manuellement..
Emballage : Le paquet de 500 g est fabriqué avec des sacs en papier entièrement recyclables.
Certifications : Le produit bénéficie de la prestigieuse reconnaissance De.Co. (Dénomination Communale) de la Commune d'Amatrice, qui en atteste l'origine locale et la typicité.
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